Webinar: "Tiempo de maduración y parámetros de calidad en cerezo: Lecciones sobre el efecto de ácido giberélico en frutos de variedades tempranas y medias"
WEBINAR | ¿Entendemos lo suficiente la maduración de un fruto no climatérico como la cereza como para saber por qué hay variedades tempranas y tardías? ¡Y en nuestro país es tema el tiempo de cosecha en la industria del cerezo!
Al 2021, Chile cuenta con mas de un 96% de participación en el volumen exportado de cerezas en el Hemisferio Sur, por lo que hoy se busca generar una diversificación del tiempo de maduración para evitar el colapso del packing y acceder a mejores precios en China, nuestro principal mercado.
¿Pero qué papel juegan las hormonas como el ácido giberélico (GA3) en el control de tiempo de cosecha? En esta nueva charla virtual a cargo de la Dra. en Genética Molecular y académica de nuestra Escuela, Nathalie Kuhn, exploraremos las diferencias en la respuesta a este regulador de crecimiento entre variedades tempranas y tardías y cómo este modula parámetros de calidad en cerezo
Finalmente la Dra. nos explicará cómo podríamos modificar los posibles factores genéticos de respuesta a GA3 identificados en cerezo en plantas modelo como frutilla y tomate para luego servir como candidatos en Programas de Mejoramiento Genético que busquen modificar el tiempo de maduración en cerezo, mejorando la competitividad de nuestro país en esta creciente industria
¿Cuando? El jueves 24 de junio a las 15:00. Link de inscripción https://bit.ly/3vxObE0