Con más de 170 espectadores, el último webinar organizado por la Escuela de Agronomía titulado “Ecología, ordenamiento territorial y sustentabilidad" reunió a grandes y queridos expositores, muy cercanos a nuestra comunidad: El doctor en Ecología Juan Gastó, profesor emérito de la Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Chile y pionero en nuestro país en lo referente al desarrollo sustentable y cuidado del medioambiente, quien junto a Fernando Cosio, doctor en Ganadería Ecológica y ex profesor titular de la Escuela de Agronomía PUCV dieron cátedra sobre ordenamiento territorial y sustentabilidad

Ambos docentes compartieron toda su experiencia y conversaron ampliamente sobre ordenamiento territorial y evolución del paisaje, ecología, sustentabilidad y condición de ecosistemas, además de responder a las preguntas de los asistentes. Al final de la charla, también pudimos conocer de primera fuente la experiencia de nuestro ex alumno Nicolás Valenzuela, presidente de la asociación de productores orgánicos de Ñuble y Gerente de Producción en manejo orgánico-silvopastoril del predio Agrícola Los Avellanos, primer huerto de avellanos europeos orgánicos de Chile ubicado en la precordillera de Ñuble, hotspot de la biodiversidad. 

Para empezar, el profesor Juan Gastó habló de la importancia de la ordenación de territorio, sobretodo en el monto actual que experimenta el país, puesto que esta disciplina impacta directamente en el desarrollo de los territorios. Posteriormente, el experto explicó cómo la ordenación ha estado siempre presente en la creación del mundo y en la naturaleza, regida por leyes superiores y anteriores a los seres humanos, en las que no podemos interceder. Luego de eso, y una vez que está ordenada la naturaleza, existe el ordenamiento del paisaje a escala humana para que la naturaleza sea un lugar ideal para que el hombre pueda existir y desarrollarse. 

Posteriormente fue el turno del profesor Fernando Cosio, quien pudo dar una definición de lo que es la ecología, entendiendola como el estudio de la estructura y el funcionamiento de la naturaleza, su origen, los tipos de ecosistemas existentes y la condición de la pradera. 

Finalmente, fue el turno de nuestro ex alumno Nicolás Valenzuela, quien nos relató cómo es posible llevar adelante un proyecto agrícola sustentable, en armonía y respeto con el medioambiente, entregando productos de alta calidad a sus consumidores mientras se genera un ambiente de trabajo libre de contaminantes. Así, pudimos conocer su experiencia en el manejo del predio Agrícola Los Avellanos en la precordillera de Ñuble, que desde el año 2015 produce alimentos orgánicos certificados, posicionándose como el primer huerto de Avellano Europeo orgánico en Chile. 

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